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這家藝享屋在我的清單上有一陣子了

好不容易找了個假日下午來朝聖

主要就是想來拍他家有名的仿敦煌石窟佛像

沒想到餐點也很對我胃口!算是一兼二顧XD

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藝享屋藏身在新竹東南街的小巷裡

外觀乍看像個一般民宅

結果一進去別有洞天,是寬敞幽靜又帶點異國風味的空間

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後廚大大的窯烤爐相當搶眼

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除了一般用餐空間,還有一個專門給人泡茶的茶桌

茶具都相當完備

後頭就是我這次想來拍的小敦煌石窟

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老闆說之所以想到用這麼多佛像做一個小小的敦煌石窟群

主要就是因為他原本家族就是在做佛像雕刻的生意,難怪有這麼多收藏!

確實是個很有意境的點,拍起來也好看

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再來說說餐點的部分

這是他們家的新menu

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主打健康飲食

有招牌窯烤pizza、有套餐也有麵包潛艇堡,還可以品酒、品茶

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這裡的茶都是高山茶

喝了覺得好喝的話,還有在單獨賣茶葉可以買回去自己泡

 

先上桌的是新鮮台南黃牛餐

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這是套餐附的麵包

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黃牛餐怎麼聽起來感覺很像在倒賣演唱會票的XDa04bf51bb294ea71e7427bd697504d6c_w48_h48.gif  

老實說我一開始還以為黃牛餐會是燉牛肉之類

沒想到居然是牛排啊!d5a5c8c3d517445849bd7f8d4f081cfb.gif  

用台南黃牛肉做的牛排我還是第一次吃到

比一般牛排來得更有咬勁,肉質非常的紮實,肉汁越嚼越迸發在嘴裡,很香!

配菜也都非常健康

烤地瓜香甜黏軟,水果玉米也是又甜又多汁

烤蕃茄只灑一點薄鹽,提味又吃得出食物的原味

 

叉燒肉佐櫻桃醋法國窯烤麵包

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潛艇堡麵包體烤得酥脆,叉燒肉又相當軟嫩,裡頭還塞滿了蔬菜,口感相當豐富

醬汁酸中帶一點甜還有醃漬發酵的香氣,說不上來但很特別的

 

瑪格麗特窯烤披薩(十吋)

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瑪格麗特披薩是薄片,但居然不是脆皮的

反而有點像蔥油餅那樣帶點彈韌的口感,蠻酷的比較少吃到這種

起司、番茄跟九層塔簡單的搭配,可是碰撞出的風味卻非常的豐富和諧

 

特級阿里山高山茶

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我本人對茶其實沒什麼研究,看寫CP高就點這個了

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一上桌時就已經先泡好了第一泡

茶色金黃,還沒入口就聞到茶香四溢非常的清雅

服務生介紹是說這茶可以沖八泡,每泡一分鐘左右,附的沙漏就剛好一分鐘很方便

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第一泡濃郁但不澀口還帶點甘

不過對我來說到第三泡左右的那種口感是我最喜歡的,更淡雅更順口

這樣一壺慢慢泡慢慢喝,挺享受的

 

餐點分量其實不少,後來我們要離開時pizza還吃不完打包

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結果居然用了個這麼有質感的盒子裝

太有fu了XD

 

 

店家資訊:藝享屋

電話:03-5626883

地址:新竹市東南街53巷10弄38

營業時間:11:00 ~ 21:00 (周一公休)

FB粉絲團: https://www.facebook.com/yishianghouse

 

 

 
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    羋涼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()