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這天跟第一次見面的朋友約在中和的大樂串燒日式居酒屋吃晚餐

去之前其實有點小忐忑

因為朋友其實之前住日本,要是他覺得東西不夠道地怎麼辦XDDD

不過看網路評價,原名為小串燒的大樂串燒的google評分有4顆星

感覺還不錯,應該不會太雷

 

大樂其實就在興南夜市,還蠻好找的

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除了店內

外頭也有座位區,不過夏天坐外面可能會頗熱就是了XD

門口還有一張看板,是他們大推的丼飯

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看這照片跟這價格,配上那誘人的半熟蛋

確實有CP值很高的感覺,好像很適合當成晚餐的便當

 

而店內的裝潢,則是很有昭和時期小酒館的樸實感

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偏黃的燈光

牆面上貼滿了照片和宣傳單,也擺滿了空酒瓶

櫃檯上方還有今日推薦的隱藏菜色可以點

是說這台飛鏢機感覺像走錯時空就是了XD

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也因為店內座位不多,所以來之前建議先預約

我們來得早,所以一開始還沒人

但過沒多久店內就像這樣呈現滿員狀態了XD

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這是大樂的菜單

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我覺得在台北來說算是相當佛心平價欸!

串燒點起來完全不會心疼的價格  05ca18c3111cf835d2b63f6de90a2dc8_w48_h48.gif  

 

不過日本的習慣是點餐前先點喝的

所以我們也不例外的從這一大櫃飲料先挑起

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大樂這邊的有些其他地方喝不太到的飲料呢

像是瓶子美炸了的鮮果汽水

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跟水果酒還有水果啤酒

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都是原裝進口的ㄋㄟ!

有鑒於我跟我朋友都不喝酒

我們就喝喝汽水吧XD

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大樂還很貼心的送上預先冰過的杯子

真是完美的招待!a3e95f242ada1be11ba4ca56c263b403_w40_h40.gif  

我每次看男女糾察對小淳去女藝人家,她們大多都會先把杯子在冰箱先冰過再拿出來招待客人

我看了就一直很想試一次說XD

 

是說真不公平

我挑的哈密瓜汽水果汁含量居然只有2%

朋友挑的蘋果汽水居然有50%欸!XD

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而且我點的哈密瓜汽水跟我在日本喝的讓我心心念念的美龍搜打還是不太一樣

只能說即使都是日本來的,還是有味道上的差異啊XD

 

邊喝邊配附送的小菜

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這是毛豆跟之後讓你搭配串燒一起吃的鹽蔥醬

 

而除了送小菜

還會送上解膩用的果醋

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但我本身不是很愛果醋的人

我不喜歡那燒喉的感覺所以pass

 

點完餐沒多久

就上了第一道菜

出餐速度還蠻迅速的,可能因為我們是第一批客人的關係吧XD

這是酒蒸蛤蜊

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這道大推!

蛤蜊非常新鮮飽滿

湯喝起來也很鮮甜,不會說薑的味道蓋過一切

而且煮到後來我們都沒注意到蛤蜊其中有一顆不會開

結果老闆居然主動過來查看,還非常大方的補一顆給我們

服務真是太貼心了!

 

這道是無骨牛小排

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切的算是有厚度

烤得剛剛好,中間是嫩嫩的粉紅色,不會過老咬起來也很有嚼勁

但我沒有很愛上面灑的黑胡椒,我還是更愛只灑鹽的就好了XD

倒是配著它附的醃洋蔥,吃起來非常解膩中和了口感

這醃洋蔥真的醃得頗好吃欸!

 

這道是黃金六兩真松阪豬

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鹹淡適中

脆脆的口感配合著豐富的油脂嚼起來很香

灑了桌上附的七味粉後更是加分

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果然豬肉類跟七味粉就是搭啊!

 

這是炸雞唐揚塊

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這道蠻特別的

不同於日本的唐揚通常外面裹的粉比較薄

這邊的炸雞塊外面是裹著一層有點像台灣脆皮雞排或是咔啦雞排的那種皮

裡面的雞肉還保持著完美多汁的嫩度

再配上道地的日式美乃滋,吃起來真的很棒

有種台日混血的感覺083f3087a4434edbd0acda2b58130d35_w48_h34.jpeg  

 

而今天的第一名我要頒給這道玉子燒明太子

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太好吃啦!!!881ba05b3041765414d2473376a44762_w48_h48.gif  

它跟日本的用那種甜甜高湯去做的玉子燒不一樣

是有改良過的比較符合台灣人口味的玉子燒,我超愛的啊!

這玉子燒有附一個木片讓你切

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用這種切起來感覺就很有fu有沒有XD

然後大家看這蛋本身煎得多軟嫩,裡頭居然還加入了起司欸

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蛋+起司+給的非常大方厚厚一層烤過的明太子

根本是不可能會出錯的公式啊啊啊~~~

結合起來味道真是太美妙了!!!

再次體會到我果然是無蛋不歡的人XDDDD

 

但下面這道水波蛋佐大阪炒烏龍接受度就有點兩極

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麵條本身相當Q彈,半熟的水波蛋也很美好

但醬汁本身不是改良過的那種台式章魚燒醬汁

而是道地的那種大阪燒醬汁,偏酸

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加上裡頭的培根還有青椒等配菜

我覺得這道吃起來很有美式餐點的味道XDDD

所以才說有人可能很愛有人可能不喜歡

至少對我這個怕吃青椒的人來說是NG的

 

烤鮭魚肚是這樣細細長長一條的

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因為是鮭魚肚的部分,所以油脂很豐富

皮烤得脆脆的可以連皮一起吃

不過還是有些粗的刺,吃起來要小心

而且就細細的一條份量有點少

這樣一份200元做為今天最貴的餐點,我覺得CP值顯得沒那麼高

 

然後這個是只要我有看到就一定會點的玉米筍

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它基本上就是好吃的保證

我還沒有遇過可以把玉米筍烤得很難吃的店家啊XD

但大樂這邊的玉米筍特別的是除了附上正常的鹽之外,還給了你日式美乃滋沾

居然意外的搭欸!6884ca7ccea2a49c92bfee078784e0a3_w48_h48.png  

 

接著是串燒類的

都來大樂串燒了怎麼能不點些串燒吃呢!

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這盤從上到下分別是

洋蔥串

鹽燒雞翅串

鹽燒雞腿串

烤洋蔥是刷醬的,洋蔥本身蠻甜

鹽烤雞翅則是皮蠻脆的,裡面的肉也不會太老

要知道雞翅小小一支火侯不好掌控,最怕的就是烤得太柴

鹽烤雞腿串是好吃的雞腿塊,很嫩,但沒什麼記憶點,就是很正常的好吃XD

要搭上一開始附的鹽蔥醬,會變得更好吃更有特色,推薦一定要配

 

再來我們還加點了招牌牛肋串

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它是有厚度的,看它這樣烤得黑黑的本來還擔心會太老

不過吃起來倒不會覺得柴

而是很有嚼勁

這道我一樣是搭配鹽蔥醬一起吃,好對味啊!

 

烤豬五花串

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邊邊烤得脆脆的超完美

咬下去豐富的油脂就爆出來,齒頰留香卻不會讓你感覺很膩

感覺即使是怕吃肥肉的人也可以handle的一道

 

培根捲小鳥蛋還真的就是培根捲著鳥蛋XD

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但是吃進去感覺就是兩樣分開的東西,培根是培根鳥蛋是鳥蛋,兩者沒有交融(?)在一起

總覺得有點微妙.....d8b67981b57e1d389ce6140ea6f3b4a2_w48_h48.png  不是很搭啊XD

 

牛五花剝皮辣椒

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顧名思義就適用牛五花片裡頭裹著剝皮辣椒去烤

外頭還灑上了乾辣椒(會辣的那種哦)

不過這邊用的牛五花片感覺有點薄了而且油脂有點太多

感覺吃進去瞬間就在嘴裡消失了有種空虛感,口感略為遜色

 

香菇串我本來以為會是用烤的

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沒想到非常特別居然是這樣先烤過再去煮

配上帶點酸味的蘿蔔泥

非常入味軟嫩啊!這道好吃~~~a402307ff9c24208f002677b3ffb144d_w48_h48.png  

 

 

整體來說,滿分五顆星的話我確實會給這家店四顆星

就跟辜狗上的評價一樣

這裡餐點大致都有維持在一定水準

而便宜的價格更是大加分

玉子燒是大推一定要點的!

另外不能不提的就是有些餐點旁邊會附的洋蔥絲真的好好吃XD

根本可以自成一道小菜,如果有我一定點!

 

 

店家資訊:大樂串燒(原小串燒)

地址:新北市中和區信義街92號

電話:02-89419257

營業時間:晚上6:00 - 凌晨2:00

FB粉絲專頁: https://goo.gl/3jsCyK

 

(本文為店家邀請試吃,但絕對呈現真實感想) 

 

 
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羋涼

哈比人與貓住在夏爾樹洞

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