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終於!

我們中壢有一家拿得出手(?)的高級燒肉了

這樣以後大家聚餐想吃好一點的話又有新選擇啦!

這家青石代燒肉專門就在以前的奪命奪標KTV、也就是現在的星光大道KTV正對面

老中壢人應該都知道我在說哪裡XD

反正就是離中壢火車站也頗近的,走路大概10分鐘內會到

 

青石代光是門面就走一個高雅氣派的風格

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裡面的挑高空間也讓人覺得相當大氣

等候區還有可愛的牛牛以及按摩椅可以打發等待時間

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話說最近放按摩椅的餐廳越來越多了,究竟是誰先帶起的潮流啊XD

 

青石代的座位區都在二樓

走上樓梯就會被這個大大的LOGO吸引目光

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店員說這是他們的家徽,是一隻神獸金翅鳥

不過可能我盜墓筆記看太多,害我一直覺得很像裡頭的人面鳥XD

 

來到用餐區,發現每個柱子上面都黏著一些標語看板

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這些都是可以拿下來拍照用的,各個節日的慶祝標語都有準備,設想得很周到啊XD

當然,其中最引人注目的還是那個鋼鐵人的面具

為什麼會準備這個面具呢?答案請往三樓走

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 鏘鏘!!! 

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在三樓的廁所門口居然有一尊一比一大小的鋼鐵人模型啊!!!

天啊這對MARVEL粉絲來說看到真的會很開心

雖然我是奇異博士腦粉,但鋼鐵人我也完全OK   f9cab86959c8137e6a2f5b7bad3ae27a_w48_h48.gif  (鋼鐵人:我不OK啊###)

說什麼都要拿面具來合照一下,趕上這波復仇者熱潮

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我是正統鋼鐵人,慶太先生則是表演吃太飽的鋼鐵人XD

 

哦既然都來到廁所門口,我也要特別介紹一下

這裡的廁所不但環境乾淨整潔,而且還很貼心!

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考量到大家吃燒肉身上味道容易比較重,還特別在洗手台旁邊準備了熊寶貝跟漱口水

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好了,環境介紹完,進入用餐正題吧!

我們一開始被安排在比較大張的邊桌

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這位子就我們兩個人吃真是顯得大得浮誇

隔壁桌同樣大小的是坐八個人啊!XDDDDD

 

不過很可惜的是,不知道是不是因為是邊桌的關係,這裡的冷氣實在不太強,吃到我們大爆汗d52c8258134b0fbaddc02634aa79c28d_w20_h20.gif  

中途只能請店員幫我們換到其他位子

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這裡桌子雖然比較小但空調好多了,可以舒適的享用餐點

 

先跟大家介紹青石代的菜單

有套餐式也有單點式

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另外桌上還有可以加購的隱藏肉類

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像我們這天吃的就是最經典的1999元金翅雙人套餐

有另外加價39元跟79元把原來的兩份白飯換成了牛筋肉飯跟海味私房粥

但我摸著良心說.....

這哪是什麼雙人套餐啊!!!4a84d62713344cd4c853e316e11d2762_w48_h48.gif  

份量多到根本可以3-4個人吃啊!!!XDDDDD

兩個人來吃根本大失策~~~~

 

來,且聽我娓娓道來

首先每桌都會附贈這壺看似是茶水,實際上是可以無限續壺的老火燉雞湯

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這湯不算太濃郁喝了不會膩,當暖胃品還蠻適合的

但真的就是太燙了大家喝的時候要小心啊XDDDD

 

再來是前菜

分別是:泡菜、百香果蘿蔔、胡椒洋蔥

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調味料有:椒鹽、檸檬汁、燒肉醬

 

這一籃則是給你包肉吃的生菜,也是可以一直續的

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沙拉我選的是蘋果蘆薈沙拉

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有夠大一盆!淋的醬汁感覺就是我們常常喝到的蘋果醋那樣,酸酸甜甜的

所以即使很大盆也不太會膩

 

這個是加價39元換的牛筋肉飯

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講真的,這道普普

吃起來就是用牛肉做的魯肉飯

可惜感覺滷得不夠入味,大塊的牛肉又有點柴

 

這個則是加價79元換的海味粥

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端上來居然是一整鍋我嚇到!!!b6521f53a14131586d40d72b35b3bc9f_w47_h13.gif  

這鍋份量有點不科學啊.....根本就是4人份吧少騙我了!

因為灑了滿滿的柴魚片,吃起來也就是滿滿的柴魚味

裡頭放了不少料,像是瘦肉、魷魚蝦子等等

 

飲料的部分點的是100%葡萄汁彩虹漸層雙色多多冰沙

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這100%葡萄汁我100%肯定不是現榨的,有點失望XD

雙色冰沙喝起來像是甜一點的情人果冰沙,順口又解膩

 

再來是重頭戲肉類出場啦!

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這盤架從上到下分別是:雞腿肉、梅花豬、牛板腱

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其中雞腿肉可以用39元加購韓式燒烤起司醬

就是這個東西

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把起司醬跟雞腿肉一起放到烤架上烤

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等起司融了雞肉也差不多熟了之後,就可以把雞肉塞進去沾起司

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成品超美味啊!!!f843b956769958dffe5d0feacdb32519_w23_h23.gif  

雖然我吃不太出來韓式在哪裡,但它就是個超好吃的起司雞

起司濃郁還會牽絲,而且讓雞腿肉吃起來感覺更嫩

果然雞肉跟起司是一等一的絕配!

 

這個切成長條型的則是豬梅花

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蠻難得看到豬梅花切成條狀而非片狀

只不過可能是切得太厚太大塊,以至於要中間的芯也烤熟會需要比較久的時間

整體肉質吃起來就會比較柴,有點可惜

 

這是牛板腱

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有一定的厚度而且很有嚼勁

因為不帶什麼油脂,所以建議不要烤太久吃起來才夠嫩

 

再來這盤是牛肉大集合

最左邊是雪花牛,中上是牛培根,下面則是超大塊、足足有9oz的帝王級牛排

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帝王級牛排因為太大了,火侯不好掌控,所以服務人員會過來幫忙烤

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這放下去整個烤盤幾乎都要被占滿了,視覺效果很猛

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烤出來放到盤子上那簡直是要跟我臉一樣大啊!5001aa99dacf63c057c648b2690a669d_w48_h48.gif  

好險有貼心的幫我們剪開不然真的不知道要怎麼吃XD

吃起來油脂沒有想像中多,是屬於肉質偏柔軟的那種牛排

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因為份量太多,剛吃很好吃,但吃到後來會想轉換一下口味

這時候附的包肉生菜就發揮作用了,沾燒肉醬包在一起吃會更清爽

 

這個是牛培根

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這裡的牛培根相當大一片,烤完幾乎也不縮水,用的肉質確實不錯

不過因為油脂多,吃多容易膩,所以四片算是蠻剛好的份量

最後這個是雪花牛,榮登今日最好吃的肉類!!!ae4ed6da36af81a3f4e20af448ba873e_w48_h48.png  

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有油脂,又不會太多,油花比例很適中

吃起來非常軟嫩,越嚼越有一種高級的肉味在嘴裡擴散

因為不大片,反而吃起來讓人覺得回味無窮

會想多吃一點的感覺

建議要單點的人點它就對了!!!

 

肉類吃得告一段落,這時服務人員送上解膩的飲料

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嗯?這不就是我自己也有點的雙色冰沙嗎?XDDDD

早知道中場會送這個,我剛剛就點別的啦!

希望服務人員下次點餐時可以提醒我一下

 

滿滿的肉類吃完現在改吃海鮮

從上到下是草蝦、天使紅蝦、生食級干貝

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好險海鮮盤的份量不多,不然真的會吃到從鼻子滿出來....

 

干貝雖然是生食級,不過我個人認為烤過比較好吃還是烤一烤好了XD

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烤到出汁後翻個面差不多就能吃了

烤完不縮水,還很多汁

一咬下去中間一絲絲的貝柱都很明顯,果然夠新鮮!

 

再來左邊是天使紅蝦,右邊是草蝦

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不過老實說烤熟了兩個顏色變一樣我都分不太出來啦   ab022f7cd117ba82b5bb988a94a97de2_w48_h48.gif  (←臉盲症在海鮮也適用)

是說大家看得出來我是用蝦子排愛心跟牡羊座符號嗎?

然後你有看過蝦子做伏地挺身嗎?如果沒有,現在讓你看看XD

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味道的話,因為這裡的草蝦等級是選用很好的,所以吃起來跟天使紅蝦其實也沒差很多

真要說的話就是天使紅蝦蝦味比較重,肉質有再嫩一點點吧

 

最後收尾的甜點我們選了一冷一熱

熱的是這個紅豆紫米配寒天

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紫米粥要小心燙口

搭配冰涼Q彈有嚼勁、做得好像珍珠一樣一小球一小球的寒天球

甜甜的當收尾很不錯

 

至於冰淇淋嘛,沒什麼好說的,哈根達斯的水準就在那裡,不會出錯的。

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吃到這裡終於是吃完了

說吃完也不太精確,其實有些東西還是有剩

沒辦法啊份量實在太多!

尤其那大鍋粥真是嚇死我,根本吃不完太可惜了.....e75cf6debab8a77a30cff070fa1bb013_w38_h36.jpeg  

離開時都飽到快走不動了....

照片也拍了超多文章都快放不下了,只好做個小影片

懶得看文字的人就看這個影片吧XD

  

青石代真的很適合聚餐,找多一點人來吃

像隔壁桌那樣8個人來吃就吃得很過癮的感覺(而且他們中途還一直調戲服務生我有偷偷觀察XD)

說到服務人員,也要讚賞一下這邊服務態度都很好很周到

感覺有特別注重在員工訓練這一塊

看來老闆跟他喜歡的鋼鐵人一樣很有做生意的sense啊   ec4d9dfb5dfa2a597362cc9ccac60e4f_w48_h48.gif  

 

 

店家資訊:青石代Zendon YAKI 燒肉專門

電話:03-4222000

地址:桃園市中壢區復興路3號

官網:http://www.zendonyaki.com/

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/zendonyaki/

 

(本文為店家邀請試吃,但絕對呈現真實感想)

 
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羋涼

哈比人與貓住在夏爾樹洞

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