跟大學老友許久沒見
結果一說要見面他就約在了一間神秘酒吧【Book ing bar】
讓我嚴重懷疑他只是想報復我這麼多年不跟他聯絡的仇XDDDDD
為什麼會這麼說呢?
因為他約的這個酒吧五告拍催!!! (掀桌)
難找到我以為我在錄日本那個什麼"找得到才吃得到的極品美食"
我大概在那條路上來回走了五六次,hen崩潰想說要遲到了為什麼找不到店啊啊啊~~~
才發現原來我經過的那是間酒吧而不是櫥窗陳列
大家評評理!
我左看看
右看看
怎麼看都不知道怎麼進去!!!
你們可能會說,中間那個片一看就是門啊!
哼,歹擠不是憨人想得那樣簡單
我也有站在那片前面試著感應、又推又拉的就是打不開!
就在我心已死差點都要試著衝撞破門而入了
結果裡面人大概聽到外面的聲音怕我把門給拆了,趕快幫我開門
經過店員的一番講解我才明白
聽完就覺得"啊~不愧是魔術師開的店,滿滿的惡趣味啊"
然後我大學老友看到我進不來笑得很開心,更加落實了我覺得他就是要整我的猜測
嗯?所以你問我到底怎麼開?
沒有哦,我沒有要告訴你們
我要報復社會請大家自己去門口試吧呵呵~(機歪笑)
Book ing bar店裡跟店外一樣,在裝潢氣氛營造上都用心到不行
透過燈光跟小擺飾的點綴,讓整間店都帶著一種專屬於夜晚的迷幻色彩
會讓人忍不住很想用文青體發文
比如說什麼:
我在夜幕絲絨般的懷抱中
啜飲一杯12度微醺的奶水
......好,寫出來我都覺得自己很假掰
我們繼續
Book ing bar也有像這種的大包廂&投影幕,所以聯誼開趴什麼的也沒問題
再來看看menu吧
Book ing bar最招牌的就是他們的水果酒
從名稱到口味,完全妹子取向狙擊!
看下來會發現
雖然是酒吧,但是吃的選擇其實很多,更像餐酒館
所以來Book ing bar不但能滿足專業酒類的需求,要認真吃飯聚餐也是可以
而且因為老闆之一吃素,所以貼心的連素食者的需求都顧到了
用心到像是素食滷味跟葷食滷味的滷汁都是分開煮的(對,他們還有滷味,夠親民吧XDDD)
讓我一個不小心手滑點了好多東西
首先介紹這一杯,隱藏客製化調酒
這是調酒師依照客人給他的感覺專為那個客人調出來的酒,沒有在菜單上請自己開口跟調酒師要XD
這杯代表我的調酒飄著花跟茶葉,所以.....我給調酒師的感覺就是茶花女!?
拿近的時候鼻尖會明顯縈繞著茶葉的香味,可是喝進嘴裡又是帶有果汁的酸甜的酒
很有趣,建議從茶葉那側開始喝
老友點的則是招牌的就蔗樣吧!
上面那根真的是甘蔗,可以吃的
除此之外,我們還點了6杯Shot Platter來喝喝
一上桌就被這美貌給震驚到了
口味有梅子鹽、玫瑰、檸檬、提拉米蘇、柳橙、焦糖蘋果
每杯都漂亮到有點捨不得喝啊
上面的水果真的都可以吃(廢話)而且還蠻好吃的
連加在酒裡頭的水果糖漿都是Book ing bar自己熬的
不是外面速成的色素香精糖漿,喝起來不會澀口
啊喝酒也要有美食下酒菜相伴,這道煙燻鮭魚蘋果捲就很適合
外面吃到的燻鮭魚都是包洋蔥居多(對我就是在說爭鮮)
第一次吃到包蘋果絲的好特別啊
甜甜的蘋果跟鮭魚的煙燻味意外的搭,擠一點檸檬上去更添口感
松露醬炒野菇是素食者也能享用的
奶香味濃郁,多種菇類風味各異
即使素食也不單調的一道
起司醬帶皮薯塊
這道相較之下在其他地方比較常吃到的感覺
無功無過,愛吃起司的人可以點
我主要是來吃飯的,所以當然不能少了主食辣味臘腸披薩
薄片披薩烤得非常脆,即使放涼了也沒有潤掉這點要給個大拇指
臘腸很香帶著微微辣味,番茄醬跟起司的比例調得非常剛好
要知道番茄醬味道很強烈,我吃披薩最討厭吃到番茄醬像不用錢的加
吃了只覺得滿嘴番茄醬沒有其他東西
這個辣味臘腸披薩不會,沒有被番茄醬搶走所有食材的味道
XO醬時蔬拌麵
哇哦~光看就覺得好健康的一道XDDD
完全不負時蔬拌麵之名,蔬菜給得無敵大方!
微微帶著花椒香的XO醬配上Q彈的波浪麵體,好吃!
如果XO醬能再多一點就更棒了
然後這道要快點吃,因為冷掉麵會狗在一起
再次感謝我的大學老友約了這次見面,讓我發現了這間這麼酷的酒吧!
找老朋友敘敘舊真的是很有趣又很幸福的事情啊
然後看到老朋友已經是台灣之光,我還在整天打混也真是不好意思哈哈哈
請不要嫌棄以後讓我多抱抱你大腿吧霸脫!
店家資訊:Book ing bar
電話:02-27754941
地址:大安區仁愛路四段345巷15弄10號1樓
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/bookingbar.taipei/
留言列表