冬天
就是屬於否郭的季節，不接受反駁！
身為一個火鍋愛好者的我
這天上台北找朋友一起來網路上評分很高的大橋頭第一鍋物吃火鍋
說是說大橋頭第一鍋物，但其實這間離捷運民權西路站比較近啦XD
一進門就看到一隻很眼熟的大熊
嗯？這不是前陣子去Costco人手一隻的熊嗎？
還穿上了大橋頭的制服真可愛XD
用餐空間整個是挑高的，很開闊
有一般座位、吧台區還有包廂，可以滿足各種聚餐需求
飲料、醬料自取
還有罐裝汽水跟冰淇淋
算是基本款自助吧該有的都有了
先來看看菜單
湯頭和餐點的選擇非常多
可以看出主打的應該是大份量肉盤跟海陸餐
我們四個人都愛吃肉
所以最後是點了一份雙人50盎司牛肉盤跟一份雙人50盎司豬肉盤
湊在一起變成100盎司！
鏘鏘，100盎司上桌啦！
真的是肉一上就什麼都放不下了
菜盤只能靠邊站XD
先說說我們的湯
因為想要交換喝，我們四個人都點了不同的湯
有起司牛奶、經典麻辣鍋、養生藥膳、極鮮百菇
大橋頭第一鍋物的湯頭好就好在加湯加的都是口味原湯，不是一壺高湯走天下那種
我真的超賭爛有些火鍋店換湯底口味要加價，結果加湯還給我加清湯
是在哈囉？有沒有職業道德~
起司牛奶很濃郁，奶味很重但不鹹
藥膳鍋則是中規中矩的中藥味
極鮮百菇湯裡的菇是真的有多！
多到後來會煮出菇類滑滑的膠質，湯頭喝起來菇味滿滿
我點的經典麻辣鍋湯頭則是麻味比辣味明顯
料是所有湯頭裡面最澎派的
又附鴨血、豆腐鍋底，又附一盤滷三寶跟牛肉丸，CP值好高啊！
再來說說大家最期待的肉盤吧！
一大盤裡面各有三種肉
牛肉盤是：培根牛、雪花牛、板腱牛
豬肉盤是：松阪豬、低脂豬、梅花豬
培根牛沒有雪花牛油脂那麼多，但比較有嚼勁
板腱牛是裡頭肉香味最明顯的，吃得出用的是高品質的肉
松阪豬非常脆又彈牙，而且給的是大片的肉不是切碎碎的那種松阪豬
低脂豬真的是沒什麼油花，肉質比較柴一點
梅花豬則是裡頭較軟嫩的
總之這兩大盤肉裡面我最推的是板腱牛跟松阪豬，確實好吃！
不過這份量實在太多了，我們四個人最後果然吃不完只好打包外帶...
大概帶回家還夠吃個兩餐吧
蠻划算的這一頓XDDDD
菜盤
主食比較特別的則是有醬油拌飯
大家可以點來重溫小時候的回憶
這樣一頓吃下來真的是酒足飯飽
外加肉盤的餘音繞樑（？）大概有三個月不想再碰肉.....
這時候可以來幾球冰淇淋解解膩
這冰淇淋用的感覺挺高級啊是好吃的冰，不是便宜小火鍋店那種香精冰淇淋
蜜桃優格的五告吼甲！
店家資訊：大橋頭第一鍋物
電話：02-25578562
地址：台北市民權西路120號
營業時間：
預約透過FB粉絲團：https://www.facebook.com/daqiaotou
（本文為店家邀請試吃，但絕對呈現真實感想）
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