為了幫即將滿26歲的老弟慶生
我們約吃壽星本人最愛的肉肉大餐,選了這家火山岩燒肉竹北旗艦店
不愧是主打印地安主題的燒肉餐廳
一進門入目到處都是印地安元素
印地安帳篷、圖騰柱、酋長公仔
連服務生都穿得像個族人XDDDD
害我好想大喊:為了部落~~~
用餐空間挑高,又大又舒適
而且無煙設計做得不錯,整個環境不會覺得有什麼燒烤的油煙味
還有各種包廂可以訂,所以不管是大型聚餐還是三五好友聚會都OK
座位抽屜不只藏了衛生紙跟濕紙巾,居然還有單獨包裝的牙線
吃肉超容易卡牙縫的,這很貼心啊
然後然後,身為一個親餵媽媽我一定要提的就是
這裡居然有自己的哺乳室啊娘喂!!!!
天啊大家知道這有多難得嗎!?
生完小孩開始我的親餵之路後
多數時間如果要找有哺乳室的餐廳,我的選擇永遠都只有賣場跟百貨公司.....
這種餐廳自己附設哺乳室的我還是第一次遇到啊!真的要大推!
也歡迎大家分享更多有哺乳室的餐廳讓我知道~~~
廁所裡面還有附漱口水,燒肉店確實很需要
火山岩燒肉的點餐方式是用pad,不過是有點微妙的操作方式XDDDD
像我要點3人份的白飯,沒有數字顯示,就是把白飯選項連擊3下,太幽默了哈哈哈
我們點了三人份的柯曼奇全牛餐
感謝本月壽星我老弟,還能多送一盤肉!
因為全牛餐裡已經有牛有雞了,所以送的肉我們選的是豬五花
所有的菜上桌之後看起來真的好澎派啊!
加上附的泡菜跟沾醬
從左到右是芥末椒鹽、烤肉醬、檸檬汁、鹽蔥醬
先說結論
我覺得所有牛肉類的都是沾烤肉醬或是另外跟服務生要玫瑰鹽來配最對味
這是套餐裡的香柚沙拉
酸酸的挺清爽,不過柚香味沒說很明顯XD
這是主廚牛筋湯
好喝!裡面的肉燉得好軟爛,而且喝完湯還可以續
這是很異國風味的印地安薄餅
稍微兩面各烤個幾秒讓他像這樣澎起來就可以了
烤過變得脆脆的,配上微辣的莎莎醬,相當對味!
然後這個是這天我覺得最好吃的手切冷藏牛小排
有厚度,油花漂亮
吃到嘴裡香氣四溢又越嚼越香,好滿足!
這個是肩小排&翼板牛
左邊是翼板牛右邊是肩小排
肩小排有點像牛小排,只是比較薄,也好吃!
翼板牛則是肉味比較重
這個是很特別的手切冷藏橫膈膜
這個部位吃起來特別的有嚼勁
QQ的還帶油花,也很不錯
這個是霜降牛腹肉
口感吃起來就是很大片的牛五花,油花多但吃起來不膩
怕太肥的人可以沾烤肉醬搭配一些檸檬汁
這是義式氣冷雞腿肉
我還在想氣冷雞是啥毀,一直會忍不住唸錯唸成冷氣機
查了一下才發現哦~原來就是吹冷氣的雞啊XDDDD
這雞肉因為有醃過,烤起來還是很嫩
不過本身義式香料味很重,也比較鹹,我建議沾檸檬汁就好
或是像這樣包生菜吃也不錯
看壽星吃得多黑皮啊XDDDD
這是草蝦&軟絲
軟絲又Q又彈牙,草蝦有脆度,都算蠻新鮮的
最後是當月壽星送的豬五花
這個豬五花感覺就是有厚度的培根,只是沒有醃燻味
沾檸檬汁、灑點玫瑰鹽好吃!
然後這是套餐附的飲料
最中間那杯藍色的居然是芒果口味的芒芒人海氣泡飲!完全沒想到
而且攪拌均勻變成這樣綠油油的,好酷!
這碗是紅豆紫米粥
旁邊附的那是黑糖花生麻糬,頗甜的
所以建議吃完紫米粥再吃麻糬不然粥會變得沒味道
這是烤布蕾
上面那層烤糖很厚很脆
這個就是正常好吃的莫凡彼香草冰淇淋
本來一開始還想說後面吃不夠可以再加點,不過發現這個套餐吃下來真的很有飽足感
吃飽喝足就直奔很有印地安風情的拍照區喀擦喀擦
壽星老弟跟我女兒合照超sweet!
這兩個都是我養大的餒XDDD
我自己則是不知道為什麼拍起來像呂布還是二郎神
整體來說火山岩燒肉的肉類都有一定品質
用餐環境也很舒適貼心,又有吸睛的印地安主題可以拍很多有趣的照片
下次再要約吃飯也會考慮這裡!
最後,文章看完的人有小福利!
2022/12/31前,我的讀者只要憑這篇文章到火山岩燒肉竹北旗艦店消費
可以點餐出示送【風味雞頸肉x1】,還有結帳出示直接打【95折】
或是到官網商城宅配下單,輸入折扣碼【BCZ50】全系列商品可折50元!
中秋節烤肉吃一波起來YOOO~~~
店家資訊:火山岩燒肉 竹北旗艦店
訂位電話:03-6688951
地址:新竹縣竹北市自強北路230號
FB粉絲專頁:https://reurl.cc/GEZqzx
官方LINE:http://nav.cx/fnz4dZF
(菜單定期調整,以門市資訊為主,店家並保有活動更改之權利)
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