感念（？）慶太先生今年的辛勞付出，他真的特別忙特別累
所以他37歲的生日蛋糕我有特別用心去找
不然我們家過去都是千篇一律的紅葉黑森林蛋糕打發哈哈
我特別找了家可以客製化的
就是時飴的聖多諾黑字母千層
說到聖多諾黑，最近真的是如雨後春筍般冒出
各大知名甜點店都有推出，我跟朋友間慶生也吃過不下兩三次了
但外面吃到的大多都是聖多諾黑泡芙配上像拿破崙派那樣酥脆的底
不過時飴有名的是他們的千層蛋糕，所以是聖多諾黑泡芙配上千層蛋糕的組合
我是覺得吃這種的更有在過生日的感覺啦，個人喜好、個人喜好
而且他還可以客訂愛心、字母或數字
像我就用慶太先生的英文名字首字母訂了個"S"的蛋糕
不過時飴的聖多諾黑字母千層統一就是9吋大小
我本來沒什麼概念，因為之前很少買這個size
去取貨時拿到手才發現：哇哩咧，有夠大顆！！！
難怪官網上說9吋可以夠12個人吃！
我們才四個人是要吃到猴年馬月啦
因為一個蛋糕要價不斐，在吃之前當然要好好幫他拍照留念XDDDD
從包裝就可以看出真的是走高檔路線，非常的有質感
還附了張美麗插圖的小卡
送的餐具也超高級！
是真的不鏽鋼的切刀耶！
跟一般蛋糕店給的那種一切就會斷在蛋糕裡的刀子不一樣
完全可以洗一洗再重複利用
可惜叉子就是銀色偽裝成不銹鋼的一般塑膠叉XD
開蓋後細看
不得不說，外觀看起來真的非常的高級，甚至還有金箔點綴
大大的用聖多諾黑泡芙排列而成的"S"存在感十足強烈啊！
因為實在太可愛我好想跟他自拍個幾百張，都捨不得吃說
拍到奶油都快融了才讓壽星慶太先生來切蛋糕
附的切刀真的很好用，很容易就切下去了而且可以切得很美
是說切了一小塊突然眉頭一皺發現哪裡不對勁....
我們忘記點蠟燭許願唱生日快樂歌了啦！！！！！
傻爆眼
只顧著怕奶油融化匆匆忙忙想分食蛋糕，居然把最重要的慶生步驟直接跳過，笑死！
趕快點上蠟燭唱歌讓慶太先生可以許願
希望大家都順利平安、健健康康
吹完蠟燭終於可以安心吃蛋糕了XD
給大家看看漂亮的千層切面
蛋糕拿到的時候是冷凍狀態，店員說要放冷藏解凍三、四個小時吃最剛好
但是我覺得半解凍狀態也不錯，沙沙的像在吃冰淇淋蛋糕的感覺
因為整個蛋糕上層都淋了焦糖醬汁，所以千層外皮會變得有點脆脆的
就像焦糖烤布蕾那樣的感覺，非常的特別
至於千層蛋皮口感
像我們平常會去買Lady M的千層，但Lady M比較甜奶油也比較多、偏creamy的口感
時飴的千層則是口感偏紮實，蛋香明顯，甜度更多是來自焦糖漿
兩家味道各有千秋，時飴應該更適合喜歡清爽不愛那麼多奶油的人
說完千層當然也不能忘記主角之一聖多諾黑泡芙
淋著厚厚的焦糖醬更加的脆口，裡頭還有滿滿的奶油，咬下去會爆漿哦！
蛋糕上面的奶油也是真材實料有香草籽的那種
整體來說外觀很美，口味也不錯
可以自己訂製字母數字或是愛心這一點真的超級適合特殊場合慶祝，會讓人覺得很有心
就是價格不可愛了點
不過一年吃一次的話感覺也還OK
同場加映：
不知道為什麼一開始死不願意露面讓我拍的壽星
蹲在那裡切蛋糕像個鬼鬼祟祟的蛋糕殺手
生日快樂啦大寶貝，永遠年輕繼續搞怪下去吧！
店家資訊：時飴 Approprié - 赤峰店
粉絲團：https://www.facebook.com/approprie/?locale=zh_TW
電話：0909-611695
地址：台北市中山區赤峰街8巷22號隔壁
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