話說搬來新竹後
我一直在尋尋覓覓新竹好吃的小籠包
終於在多次的trial and error後讓我找到了這家
位在新竹寶山路上的彭記小籠包專賣店
他跟我在楊梅吃的雅味豆漿小籠包專賣店味道幾乎是一模一樣
連我愛的辣醬油都有!
這邊賣的東西很單純
基本上就是小籠包跟飲料這樣
還有兩種蛋類給你選XD
我每次一來一定都自己點一籠然後吃光光
就知道多合我胃口了XD
店內有不少座位,可以坐下安心享用,熱騰騰的現吃最好吃了
但仔細一看電視居然是在看中天,還是外帶好了 (誤)
好吧撇開店家愛看中天不談
這裡的小籠包都是現場現包現蒸的
光是看了就讓人口水一直滴
一籠有9個,才65元我覺得好便宜
而且每個都又大又飽滿
它是屬於皮稍為有點厚度的那種小籠包
不是像鼎泰豐那種皮薄薄的小籠湯包
雖然皮有厚度但咬起來又不會乾韌,而是很Q彈、像好吃的饅頭那樣XD
肉餡又香又多汁,還混著大蔥
一口咬下口感超棒的啦!
口味如果偏清淡、像我男友那樣的人,吃原味應該覺得就夠了
但針對口味重如我的人,店家也是提供了不少調味料
其中我覺得一定要配的就是這味
鏘鏘---辣醬油!
這辣醬油簡直就是小籠包的靈魂
又辣又香,沾越多越提味啊~~~(←重口味洗腎人)
話說楊梅的雅味豆漿小籠包專賣店也有這個辣醬油
這兩家店從小籠包到辣醬油味道都一樣
敢情老闆都在同一個地方拜師學藝?XD
當然也別忘了點一杯他家的豆漿,配小籠包吃很搭
就是普通但好喝的豆漿
不會淡得像水一樣請放心飲用XD
這家我真的是大概隔個一個禮拜就會想吃一次
可是他只做早餐生意
對於晚起的我來說常常吃不到好痛苦啊啊啊XDDDD
店家資訊:彭記小籠包專賣店
電話:0928-886241
地址:新竹市東區寶山路24號
營業時間:05:30-11:00AM 每個禮拜一公休