開發了一間新的、很適合坐著消磨一下午的...日式定食店XDDDDD
對,你沒聽錯,就是日式定食店
這間築路手作日式定食就在馬偕旁邊
店面非常的明亮溫馨
木質暖色調讓人一踏進去就感受到撲面而來舒服悠閒的日式氛圍
店裡到處都有和風的點綴
還有個小小可愛的吧檯區,可以直接看到師傅料理食材
這是築路的菜單
他們好像改版過,我去的時候剛好是最新的
餐點蠻單純的,就是燒物跟炸物定食,最後一頁則有簡單的甜點跟飲料
比較特別的是這裡的定食飯上面都會附一顆蛋
可以自行選擇要半熟溫泉蛋還是全熟甘露蛋
飯可以無限續
其實湯跟飲料也是,不過湯跟飲料是自行裝的
湯是牛蒡味噌湯欸!還蠻好喝的
期待已久的主食上桌了!
先是唐揚炸雞 $280
炸雞本身感覺沒有什麼醃漬調味所以有附沾醬
但因為肉超級juicy又嫩,配上酥脆的外皮,單吃原味就不錯吃了
附的沾醬甜甜微酸,感覺像帶果味的蛋黃美乃滋
定食都有附四種小菜.這天附的是醃漬小黃瓜、和風拌蔬菜、炸芋粿、馬鈴薯泥
還真的誠意頗足,每樣味道都不錯,不是那種會讓人想跳過的小菜XD
光是這些小菜就超下飯的啊XD
再來說說飯跟半熟溫泉蛋
這裡的溫泉蛋不是切開蛋汁會流下來的那種,是有點微微凝住的熟度
拌著白飯一起吃挺香的
然後飯的份量給的超級多,滿滿的堆得像座小山,我完全吃不完,更不要說加飯了
這個是起司手打漢堡排 $300
可能因為是手工的
漢堡肉的肉沒有壓得很紮實,中間還混了洋蔥丁,所以吃起來口感不會乾
但因為漢堡排本身跟淋的醬汁調味都比較重,像是胡椒味、香料味等等
以至於上面的起司味道不突出,有點可惜
然後不要小看這裡是日式定食店,其實甜點跟飲料也都不錯
脆梅茶凍 $50跟豆奶布丁 $90我們都點了
茶凍本身就浸潤了淡淡的梅子香,跟綠茶味融一起,整顆脆梅也很好吃,完全不會酸呢!
豆奶布丁其實更像奶酪的口感,偏硬的那種,上面灑的黃豆粉很香,希望可以多灑一點XD
氣泡飲料也都不錯喝,名字也取得很文藝XD
普烏雖然一直讓我想到那個胖魔人有點煩XD
但其實他喝起來很像小時候會喝的那種傳統葡萄汽水
茜染水蜜桃的味道很明顯,口味微甜蠻清爽
這裡真的採光很好很適合拍照,也很適合吃吃甜點喝喝飲料消磨一下午XD
現在還有打卡送甜點的優惠活動哦!
店家資訊:築路 JULU手作日式定食
電話:03-5710006
地址:新竹市新竹市忠孝路27巷11號
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/JULU.Teishoku
(本文為店家邀請試吃,但絕對呈現真實感想)