哈比人與貓－走在旅食。育兒的路上

 

我想很多主婦應該都有感

砧板意外是個不便宜的東西（至少我很意外XD）

所以原本我家裡用的砧板是貪小便宜買一般的塑膠砧板

但後來發現這種便宜砧板很容易有刮痕暗藏細菌

台灣居家環境潮濕也容易發霉，洗起來都要很費力

讓人很困擾  

 

最後還是狠下心決定換個好一點的防霉砧板

第一個被我排除的就是木頭材質的

因為光聽就覺得保養不易，也不太符合我想要防霉的需求

考慮再三決定投入不鏽鋼砧板的懷抱

 

這個是3baby出的「全新抗菌款」加厚抗菌不鏽鋼+食品級PP雙面砧板

這個雙面砧板一面是304等級的不鏽鋼

是髮絲紋的質感真的很好

另一面是食品級等級的PP材質，外加外圍一圈的防溢水槽

還有很符合人體工學的好提握把

這種雙面設計不但省空間又方便在不同用途時來回切換

像我大多都是用不鏽鋼面來切生食

PP面拿來切熟食或青菜

可能是砧板有一定厚度

整體用起來不太會有兜兜兜的剁菜聲，算是很安靜

清潔上也特別有感

相較之前用的塑腰砧板不鏽鋼的材質真的好多了

沖一沖擦一擦，馬上就跟新的一樣亮晶晶  

這個砧板還有另一個很大的賣點

就是自帶磨刀石！  

使用起來很容易

將刀子卡在縫中輕輕滑過去，就可以很明顯感受到有磨到東西的阻力感

切完菜之後每次都可以順手磨個刀子，讓刀具總是可以保有利度這點真的很不錯！

 

不鏽鋼面放在廚房裡真的大大提升了整體廚房的質感

只是我沒有辦法get到PP面為什麼要用一個卡通豬的造型

稍嫌幼稚哈哈哈

算是唯一的缺點吧我想┐(´д｀)┌

 

 

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