哈比人與貓－走在旅食。育兒的路上

那天跟台中的朋友約在老字號的菲菲花園 義式餐廳聚餐

這家真的是台中人的私藏口袋名單吧

假日人超多根本滿出來！

即使有訂位也還是在門口足足等了20分鐘才入座  

裡面空間布置得很高雅，有種老西餐廳的美感堅持

可惜給我們的桌子有點偏小，我們點的是套餐，太豐盛了東西都差點放不下  

首先上來的是這道又賞心悅目又好吃的冷前菜

有各種水果搭配我愛的燻鮭魚和鮭魚卵

燻鮭魚上面還有魚子醬，好高級好好吃

湯的話有經典濃湯跟法國白松露風味蔬菜清湯兩種

濃湯的濃稠度很夠，奶油白醬香味也很突出，裡面還有蛤蠣肉QQ的增添了口感

清湯確實有白松露的味道，不過是淡淡的那種，主要都還是蔬果去熬煮的甜味，偏清淡

麵包是瑪芝拉起司焗青醬麵包

這麵包真的很青醬

我覺得搭配他附的自製橄欖油辣椒有提味的效果，更好吃

義大利柴窯培根凱撒沙拉

這個沙拉可惜感覺跟冷前菜重複性有點高，水果跟堅果都跟冷前菜用的一樣

就是多了厚厚的有煙燻味的培根，很有嚼勁

在上主食之前還會上餐前酒，有女神白酒跟紅酒可以選

女神白酒帶有微甜香氣，喝下去氣味才剛到鼻子就不見了，是不會壓過餐點的酒

紅酒則是偏濃烈衝鼻，喝完喉嚨還會發熱，餘韻有點強

然後是熱前菜，也是有黑松露醬佐帕馬森起司燉飯跟義大利麵兩種可以選

義大利麵麵體偏硬，然後白醬、松露跟菇類香味很濃郁，但融合在一起很平衡非常好吃

燉飯口感也是顆粒感比較明顯的，但是奶油的香氣比起麵來說好像偏弱了一點點，然後有燕麥味

接下來就是重頭戲主菜啦

我們基本上全都主攻牛肉，剩下一份則是選了海鮮

最好吃的我覺得是美國1855Prime冷藏無骨牛小排

牛小排五分的熟度拿捏得非常完美

油花均勻，口感不會過軟也不會咬不動

而且油脂的香氣非常的豐富卻不膩口，灑點薄鹽就能帶出高級的肉香

美國尼布拉斯加州US Prime熟成菲力

菲力是裡面肉味最濃厚的，瘦肉雖然偏多，但因為經過熟成所以一點都不會柴

也是裡面的熟度最低的，三分就OK

整體來說我覺得很像在吃生魚片的赤身那種感覺，懂吃的行家應該會喜歡

美國US Choice熟成肋眼牛排

肋眼吃五分熟

一樣油脂豐富，但油脂的香氣沒有牛小排那麼強烈

然後可能因為也經過熟成，相較牛小排口感再更偏軟嫩一點

不吃牛的友人點的是澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝

干貝不是有貝柱一絲一絲的那種，而是比較完整一塊口感超級軟，但記得要灑鹽本身沒調味

鱸魚油脂很剛好，魚肉口感吃得出很新鮮，這份吃起來比肉盤更清爽更沒負擔

再來就是甜點

這一整盤特地從法國空運來的馬卡龍跟比利時生巧克力一秒帶你到歐洲

馬卡龍有檸檬、開心果、巧克力、香草

香草感覺有核果的香氣，而開心果也是堅果的香氣，兩者其實味道蠻像的

檸檬比較沒那麼甜，而且他的檸檬香還是帶著檸檬皮香氣的那種，巧克力不會很苦

旁邊堆疊著巧克力海綿蛋糕還有生巧克力，兩個搭在一起吃很好吃耶口感很滑順

最後飲料的部分

從左至右是美式咖啡、紅茶、蘋果醋

就正常飲料不好不壞

以一個人一千六百出頭來算，我覺得用餐水準算很不錯

至少主菜我覺得都很出色，給出的餐點品質讓人覺得對得起價錢

餐點豐富性以及分量來說也不用擔心，連男生都吃得飽！我們還吃不完必須打包咧！

我覺得這裡真的就是聚餐約會餐廳的好選擇

難怪可以在餐廳競爭激烈的台中開這麼久屹立不搖，成為在地人的心頭好私房餐廳

不過因為人真的多，建議要先訂位啊！

店家資訊：菲菲花園‧義式餐廳

電話：04-23101886

地址：台中市西屯區大墩18街197號（鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場）

午餐時間：11:30~14:30（假日延至15:00）晚餐時間：17:30~21:00（假日延長至22:00）

官網：https://www.fifigarden.com.tw/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/

（本文為店家邀請體驗，但絕對呈現真實感想）