哈比人與貓－走在旅食。育兒的路上

老新竹人應該都多少知道巨城旁邊這家淺草屋，開了30幾年也算是新竹的老店了

前身是日本料理吃到飽的，老實說當時評價差強人意

近來轉型變成淺草屋無菜單料理

想說都轉型了應該是力圖振作，就找個機會去吃吃看好了

淺草屋不愧是老店，一進門就是一整串的有頭有臉的特約廠商名單XD

店內環境跟之前吃到飽的時候不太一樣，變成這樣半隔間式的

用餐起來比較有隱私感

但倒是留著之前吃到飽的自助吧，飲料冰淇淋什麼的都無限供應

另一樣無限供應的還有他們的滷肉飯

以吃到飽的水準來說很不錯啊，肥瘦均勻，滷汁是鹹甜鹹甜的那種，很下飯

如果是想喝酒的人，還可以用100元加購他們的啤酒暢飲，超級便宜划算啊！  

不過大家還是要注意飲酒不要過量就是了

來說說餐點本身吧

淺草屋無菜單料理有3種價位可以選擇，分別是：500元、800元、1200元

我選的是中間價位的800元

也建議大家吃這種無菜單料理時，最好先打電話預約

他們會事先詢問有沒有什麼不吃的食材，方便他們準備，這樣到現場也才不用乾等那麼久

第一道上的料理是松葉蟹手捲

我還蠻滿意的，因為食材吃起來感覺都算新鮮，蟹肉是一整條飽滿的那種

海苔也是脆的不是那種潤潤的海苔

整體冰冰涼涼夏天吃很開胃，作為第一道菜還算不錯

再來是生魚片拼盤

有鮪魚、鮭魚、干貝、花枝

鮪魚還OK

鮭魚是最好吃的！又有厚度~又新鮮~油脂又豐富，讚！

干貝的話我覺得很適合擠一點金桔汁然後再沾醬油吃，鮮味會更明顯

花枝是脆脆的很有嚼勁那種，而且越嚼甜味會越明顯，不管是單吃或是配著附的海苔吃我都覺得蠻搭的

再來這個生蠔就誇張了

豪~~~大一顆啊！！！  

拿手掌跟臉來當比例尺就知道這size太驚人了

而且吃起來沒什麼腥味，擠點金桔汁會更好

不敢這樣單吃的人，旁邊還附了一碗特調芥末醬

老闆還特別出來跟我們介紹它，說是用了7、8種食材調出來的

別看它綠油油一碗其實味道並不會非常的嗆不用擔心

再來是龍鬚蝦

不像點點心的金絲龍鬚蝦比較像一顆球

淺草屋的龍鬚蝦是像日式炸蝦那樣一整條的

炸得酥酥脆脆，裡頭裹著的蝦子又彈牙

配著美乃滋好吃極了，完全就像吞劍一樣的一口吞了它XD

還有這碗看著就好看的翡翠鮑魚羹

料非常的豐富，鮑魚蔬菜都是紮紮實實的給

口味清爽好入口，雖然是大熱天喝熱湯，但喝了很舒服不燥熱

就是一大鍋綠綠的我捧著喝好像什麼邪惡巫婆XD  

因為太好喝，我們兩個人硬是把這鍋喝到了見底

就知道有多對味

再來這道清蒸豆腐紅潮魚

雖然沒聽過紅潮魚是哪位

但看照片就知道魚肉相當細又不腥，而且刺不多還是大根的不用怕刺到

豆腐沾著湯汁吃，軟嫩好吃

可憐的紅潮魚魚就這樣被我們（尤其男友先生）吃個精光

蘆筍白果蟹肉

這算是裡面我比較不喜歡的一道，因為我個人口味關係覺得油蔥酥的味道很重跟整道菜不太搭

然後加上銀杏實在太~苦~了~  

這個就算他可以讓記憶力變得再好我也沒辦法接受XD

優點大概就是蟹肉是蠻新鮮的那種蟹肉，吃起來不像冷凍的

最後上的是旺來船

鳳梨很甜，反正就是不咬嘴的那種好吃鳳梨

今天這餐整體吃下來，其實蠻出乎我意料的好吃

可能我多少也被之前的評價影響了，所以這趟吃了反而更為驚艷  

就是8道菜以800元來說，我覺得可能再多一道菜會讓人覺得更符合價位

不過想想畢竟還有好吃的吃到飽滷肉飯，反正是絕對吃得飽的XD

事前看了一些評價，我是覺得大家也不要看名字就誤會淺草屋

人家轉型之後做的是手路菜創意無菜單料理，所以中式日式各式料理都有，並不是之前的純日式料理啦

只要不要抱著錯誤的期待來吃的話，以我這天吃到的這餐水準來說是挺令人滿意的

只是我去用餐的這天店裡都沒其他客人，其實也蠻替他們難過的

明明餐點我覺得都算好吃也新鮮，感覺得出老闆也很用心在煮這些東西

就希望老店能快快振作，大家也可以給重新出發的淺草屋一個機會試試看囉！

店家資訊：淺草屋無菜單料理

電話：03-5323365/0926195150

地址：新竹市東區民生路133號

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