新家整體的配色以米白混木質調為主
在廚房的部分,我還特別買了白色石材水槽替換掉了原本建商附的不鏽鋼水槽,就是不希望整體配色顯得突兀
硬體都這麼講究了,軟體當然也要跟上XD
給大家看一下我整個配置完後的廚房長這樣
主要的鍋具以及廚房收納我都是在日本山崎生活美學搞定
不得不說真的日系的東西在美感方面會做得比較足,我完全願意為了他們的質感跟細節買單!
像是這個日本山崎tower伸縮式瀝水籃就是我很滿意的
我家是有洗碗機沒有烘碗機
有時候碗盤份量少或是碰到不能進洗碗機的材質還是得手洗,所以會需要一個可以瀝乾的地方
這個瀝水籃因為可以伸縮,所以基本上什麼size的流理台都能架在上面
然後他寬度又蠻剛好的,不會說佔掉水槽太多空間洗起東西會卡卡的
還附一個可以隨意掛置的瀝水盒可以分門別類放不同餐具
可以拿來放洗完的乾淨餐具
或是怕水槽堆髒碗盤會容易卡油卡污也可以把吃過待洗的放這裡
反正這瀝水架是耐熱耐冷的鑄鐵材質又是鏤空設計,非常好清洗,我通常開熱水用強力水柱沖一沖就清潔溜溜了
特別的是還有設計這個凹槽,可以穩穩的卡住盤子
以及四個角落附上的小止滑墊,既可以防止瀝水架滑動,又可以避免直接跟流理台接觸摩擦在石材面上留下痕跡
太貼心了!
這款的設計真的沒什麼好挑剔的,顏值跟實用性兼具
再來是這個日本山崎tower斷水流折疊式瀝水盤
嘿對,你可能想說怎麼又是瀝水的XD
因為剛剛也說了因為不想把吃過的油膩碗盤放在白色的水槽內,瀝水架我有時候會拿來放待洗的
所以洗乾淨的餐具我還是需要有個地方來瀝乾他們
但總不可能再買一個瀝水架,那水槽真的就沒地方了
所以看到這個可以直接放流理檯旁又不佔空間的瀝水盤覺得就是他了!
打開是這種四折式的,因為可折所以要收納也方便.甚至折起來還能當防燙墊
帶有微微的傾斜角度所以洗好的碗盤倒扣在上面水會自動流下,所以像我這樣貼著流理檯旁邊放最適合
大小的話可以參考我放的碗盤當比例尺
給大家看,水倒下去就會這樣順著凹槽流下
還是會有剩一點水珠在凹槽裡不會到完全乾就是了,但不影響碗盤瀝乾的效果
再來是廚具的部分,最後選了珈樂堤的陶瓷塗層不沾鍋具五件組
鍋子真的是我找最久的,發現好像韓國出了特別多奶油色系的鍋具
最後選的是跟我家咖啡機一樣的品牌珈樂堤的,珈樂堤是義大利品牌但這組鍋子是韓國製的哦XDDDD
一樣是在日本山崎網站買的
鍋具組一共有五件,一個26cm炒鍋、一個22cm平底鍋、一個18cm湯鍋、湯鍋的蓋子,最後是可拆卸的把手
所有鍋子都可以堆疊起來方便收納
堆起來高度是這樣
最下面最大的那一咖雖然商品資訊說它是炒鍋,但因為它最淺底也比較平,我其實拿來當平底鍋用比較多
中間的平底鍋則是被我拿來當炒鍋
三個鍋子共用一個兩段式可拆卸式把手,一拉一壓就彈開了
它可以緊緊夾住鍋子
承重力完全不用擔心,不管是倒著拿還是一次扛三鍋都能穩穩卡住不會掉
比較可惜的是只有湯鍋有附鍋蓋
材質上是零毛孔的陶瓷塗層,不含大家聞之色變的PFOA,完全沒有全氟化物可能帶來的危害
只要有好好開鍋正常使用不要高溫乾燒,確實可以不加油也不沾黏
然後鍋子底部都是這種聚能電磁底所以不挑爐,在明火或是IH爐都能使用
實際使用這個26cm的大鍋,我拿來煎蔥油餅
沒有加油也不黏鍋,煎完用餐巾紙一擦,完全沒有什麼沾黏啊
接著是22cm的中鍋,我拿來炒萬惡的三色蔬菜,我真的沒懂我女兒為什麼愛吃這種玩意....
最後18cm的湯鍋我就拿來煮寶寶粥給我兒子,小小一鍋份量剛好,洗起來也不費力
提醒一下
這組鍋子還可以直接進烤箱,但微波爐跟洗碗機是NG的打咩唷!
剛剛上面煮東西時應該有順便看到我連用的鍋鏟湯勺那些都是白的
也是日本山崎的tower矽膠鍋鏟跟矽膠料理勺
這個矽膠材質的廚具不怕刮傷鍋具又好清洗,可以直接丟洗碗機
而且這系列都帶有特殊支架防止直接觸碰桌面,也可以架在鍋緣
鍋鏟的鏟緣有做這種斜面設計,很方便料理較薄的食材
像是煎蔥油餅、煎荷包蛋什麼都更容易鏟起保持美觀
料理勺則是在內側有附5cc跟15cc的刻度,加到整匙滿則是30cc
這設計讓添加液體調味料的時候更容易拿捏份量,相當方便
因為是白色又是矽膠材質,缺點大概就是容易染色
但只要用完隨手洗起來或是拿去曬曬太陽就好,目前用起來還是白嚇嚇的!
現在也有優惠活動,絕對就是要像我這樣一次入手2支啊!
看下來不得不佩服日本廠商在設計或是選物上的用心
確實有幫助到居家生活更加便利
尤其搬新家後逛他們網站超容易手滑的!常常看到這個那個就想說可以放在家裡哪些地方看起來會更整齊更美觀
太可怕了我守不住我的荷包XD
要不是白色的缺貨我還差點買了他們的沙發邊桌,現在還是好想要啊啊啊~~~
現在年底優惠活動一波一波的,又是黑五又是雙12,我要推坑大家一起手滑!
tower伸縮式瀝水籃(白):https://bit.ly/3VftbBt
tower斷水流折疊式瀝水盤(白):https://bit.ly/3ZldLgi
tower矽膠料理勺(白):https://bit.ly/3CSre7M
tower矽膠鍋鏟(白):https://bit.ly/4eUz4uV
珈樂堤陶瓷塗層不沾鍋具五件組:https://bit.ly/4gdOGL3