搬到青埔之後,一直在尋覓新的可以放風小孩的地方
發現可能隨著人口慢慢進駐,這邊也開始有一些適合親子的餐廳
像這家開在璞園的家樓下的FUWA 芙蘊小食料理就是其中之一
我個人吃完後覺得與其說芙蘊小食料理是專門的親子餐廳,我覺得他更偏向是一間親子友善的餐廳
因為比起很多親子餐廳的餐點都是料理包加熱,不然就是千篇一律的冷凍炸物
芙蘊完全就是有好好的專注在料理上!
所以我覺得他還是以美味餐點為主,親子環境為輔
裡頭走溫暖色調,空間不擁擠所以桌數相對也不多,大家記得要訂位
開放式的吧檯可以清楚看到料理過程,但整體不會讓人聞到不舒服的油煙味
吧檯旁邊則是小朋友最愛的兒童遊戲區
不大,但是玩具、書籍該有的都有,而且感覺得出都有挑過,不是隨隨便便那種夜市玩具
旁邊還有一台大台的dyson空氣清淨機持續運作XD
這是芙蘊的菜單
點餐用手機
本來想點限量的和牛漢堡肉,結果一個手慢居然就沒了!沒了!沒了!
真心建議大家要用搶演唱會的手速(?)來搶這個和牛欸
好吧沒有和牛,改吃醋鹽醬燒豚餐跟低溫蔬菜慢烤雞腿,再點一個童趣餐給女兒
等餐的過程中,店家提供了讓小朋友可以在上面畫畫的無毒餐墊
女兒超開心!就這樣認認真真的塗鴉直到餐點上來,完全拯救了忘記帶玩具出門的媽媽我
醋鹽醬燒豚餐一上來就很令人驚豔
美觀又澎湃的小菜們放在蜂巢造型的小缽中看得人口水直流
像是低溫熟成的雞火腿片佐莎莎醬、五色粉炸白蝦、加了少見豆薯的柑橘風味涼拌菜等等,真的是色香味俱全
還有一碗我以為是炸蝦頭結果居然是炸牛蒡的小菜!
炸過的牛蒡最後沾上醬汁收尾,跟一般吃到牛蒡不一樣,帶有非常明顯的甜味以及脆脆的口感,這個超好吃!
主菜的醬燒豚調味得宜,不過可能是豬肉片的特性燉煮過口感會稍微偏硬一點
低溫蔬菜慢烤雞腿餐我覺得就非常優秀無可挑剔
雞肉真的嫩而且還帶有很多的雞汁,連雞皮都還保有那種QQ富有彈性的口感
這個套餐雖然沒有附那麼多小菜,但是多了個揚出鹽滷豆腐
這個豆腐也是MVP
炸過增加了豆腐的口感,再放到甜鹹的日式醬汁中讓炸皮吸飽飽的湯汁,一口咬下豆腐的美味直接爆發!
吃完覺得這些料理真的不像在親子餐廳會吃到的,廚師連小菜都不放過有在認真做餒!
確實把台灣在地食材結合日本的料理方式做成了美味又健康的和風定食
童趣餐其實就蠻簡單的
除了鮭魚鬆飯以及小菜外還直接附了一小缽他們自磨的昆布粉可以撒在飯上還有現磨的果汁
份量不小,所以雖然可以免費續飯但我女兒的食量完全用不到
她吃完小菜她衝去她心心念念的遊戲區開玩了
我跟先生也總算可以好好吃我們自己的
飯後我還點了杯無咖啡因的香草飲
無咖啡因飲也是芙蘊這邊另一大特色,甚至也有提供無咖啡因的蒲公英咖啡,很適合像我這種正在哺乳的媽媽
我最後選的是可以幫助身心平衡的那個的配方
一端上來美到我差點不敢喝XDDDD
有三種喝法
一開始可以先單吃吃看用糖炒過的無毒花,然後再加上茶湯一起喝,最後回沖第二次的時候還可以加入乾燥的檸檬片
原始的茶湯喝起來味道很像Aveda的康福茶,加了糖炒花跟檸檬片後多了點酸甜以及果香
冷冷的天這樣喝上一杯真的感覺暖呼呼的蠻 relax
邊喝花茶邊跟老闆小聊了一下,她說她都挑自家兒子真的會玩的東西放到這裡的遊戲區
什麼磁力片啊、木製清掃教具、木製廚房等等,而且還會定時更換
啊難怪玩具都蠻乾淨且有質感
算是個很愉快的周末下午用餐體驗,女兒玩得開心,我們夫妻倆也有放鬆有吃飽
青埔親子友善餐廳【芙蘊小食料理】,踩點成功!
店家資訊:FUWA芙蘊小食料理
地址:桃園市中壢區領航南路三段279號1樓
電話:03-2872863
營業時間:週三~週日(週一、二公休),國定假日是否有營業歡迎來電確認
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